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2014년 3월 23일 일요일

[ISUP/ 이스라엘 그녀의 생활기] 텔아비브 유대인들과 샤밧 저녁식사 feat 유대인에 대한 궁금증

금요일 해가 지면, 이스라엘은 잠이 듭니다.
교통이 끊기고, 상점들도 모두 문을 닫습니다.  

유대인들은 이 때부터 일을 하면 안 돼요. 
전자기기 버튼을 눌러서도 안 되고,
전화를 받아서도 안 되고,
운전을 해서도 안 되고,
불을 켜서도 안 되고,
요리를 해서도 안 되고,
글을 써서도 안 됩니다. 
토요일 해가 질때까지요. 


샤밧
Shabbat

 

때는 금요일 오후 2 시

여기는 이스라엘 5년차 아나씨가 추천해준, 
텔아비브 내 제일 쾌적한 소파자리를 제공하는 카페, LOVEAT에요. 

아나씨가 맡아준 구석 자리, 
그리고 커피
(고맙습니다!)

이스라엘에 온지 거의 3달이 되어가는데 처음으로 
카페에 와서 작업을 했어요. 



제 옆자리에 참 재미있는 사람이 앉았어요.
아주 깔끔한 인상의 남자분이었는데,
떠난 자리에 놓고 간
풍선인형..

멋진 아저씨다. 



아나씨가 제 자리를 맡아준다고 하셔서
구두를 사러 잠시 거리로 나왔어요.

화요일 그리고 금요일 오후에는
카멜 마켓 옆으로 이렇게 수공예품 시장이 섭니다.



오늘은 이스라엘에 와서 처음으로, 
가 내린 날이었어요. 
그래서 하늘도 우중충






저녁 8



White City Shabbat 행사에 왔어요. 





 
Dinner Details:
What: White City Shabbat Dinner with Catered Kosher Food, Golan Heights Wine, Naked Sea Gourmet Salt, Whiskey, Arak & A Relaxing Shabbat

White City 
텔아비브를 하얀 도시라고 부른데요. 지붕이 하얀 도시이기 때문이라고. 
Kosher 
유대인들이 고기와 우유를 같이 먹지 않는 것을 뜻해요. 단순한 것 같지만 이것으로 인해서 고기용 식기, 우유용 식기로 나뉜답니다. 제 아는 사람 중에는 우유를 마시면서 맥도날드에 들어갔다가 거의 쫓겨나다시피 했다고 해요..ㅎㅎ 늘 조심!
Shabbat 
- 금요일이라는 히브리어이면서, 유대인들의 주말, 안식일을 지칭해요. 


 
Who: 20's & 30's Young Professional Tel Aviv Internationals, Lone Soldiers, & Israelis Like You
International이라고 써있기에 그런 것이었구나. 
전부 다 영어권 국가였어요. 제가 앉은 테이블은 한 명 빼고 다 미국인. 
캐나다인, 영국인도 있었고요. 

놀라운 것은 영어권 국가의 이 친구들이 대부분 유대인이었으며
이스라엘에 이민을 왔다는 것이었습니다. 
미국 사회 내에 꼭꼭 숨어있던 유대인들. 

미스터 & 미세스 스미스에서 
안젤리나 졸리가 "나 사실 유대인이야." 할 때가 떠오르네요 ㅎㅎ

Why: What's better than singing, eating and drinking with friends on Shabbat?
When: October 18th8pm, or come earlier at 6:30pm for Kabbalat Shabbat if you wish


 
How: So simple, RSVP above in advance & pay the 70nis with paypal (cash option available)

RSVP는 참석여부를 알려주는 것.
참석비는 70세켈 (22400원. 1세켈 =320원 기준)

Where: The Goren Shul, 20 Modigliani Street (next to Kikar Rabin)



1. 
+ 호무스 외 dip 3 종류 + 방울토마토 샐러드 + 오이토마토 샐러드 

2. 생선요리
가지와 함께 요리했고, 검붉은 소스로 요리했는데 정말 훌륭했어요. 

3. 닭다리와 스니첼
닭다리는 카레같은 소스를 바른 구운 닭, 
스니첼은 돈가스같은 거에요. 
+ 건포도와 볶은 밥 + 감자요리 + 삶은 야채

4. 후식
지렁이 젤리와 크래커, 통크, 체리젤리, 초콜릿 공 같은 것

5. 음료
Hernan 와인, 위스키



식사시간이 되자,
키파를 쓴 한 유대인이 큰 소리로 식사시작을 알리고, 
다함께 기립하여 노래를 부르기 시작했어요.

채원: 스타브, 샤밧에 일을 하지 않으면, 불편하다고 느끼지 않아?
스탐: 글쎄. 내 인생동안 계속 해온 것이라 별로.

: 왜 남자들은 키파를 쓰는거야?
: 하나님께서 항상 내 머리 위에 있음을 기억하는 거지. 

: 유대인 남자는 왜 허리춤에 긴 줄을 차고 다니는 거야?
: 옛날에 네 모서리마다 줄을 매달곤 했거든. 요즘에는 하지 않지만. 그것을 기억하기 위함이지. 

: 스탐, 페이스북에 너 친구추가하고 싶어.
: 미안. 나 전자기기 버튼을 누를 수가 없어. 오늘은 샤밧이라 일을 하면 안 되거든. 내가 스펠링을 불러줄테니 네가 찾아봐 줄래? 
: 헉.. 응 그래 ㅎㅎ


식사가 끝나갈 무렵
모두의 주목 속에 
한 유대인 할아버지가 걸어나오셨어요. 
이 분께서 말씀하실 때 온 좌석이 잠잠해졌습니다.  

우리 식탁에서 당시에 초콜릿 과자를 두고 나쁜 농담을 하고 있어서 잘 못들었는데
마지막 말씀은 
교황에 관련한 농담이었어요. 

"교황님이 운전사가 너무 느리게 운전하니까
본인이 120km/h를 밟으면서 운전하다가 속도위반으로 경찰에 걸린겁니다. 
경찰청장이 물었습니다.
누구이길래 이렇게 안절부절 못하는거야?
시장이냐? 아니요. 더 높습니다.
장관이냐? 아니요. 더 높아요.
대통령이냐? 아니요.
오바마? 아니요. 더 높아요. 
교황이었어요!"

이 썰렁한 농담에 우리 식탁 애들 표정이 안 좋아졌어요.
결국 유대인들은 샤밧에 운전을 하지 않는데
교황은 운전을 하다가 속도위반으로 걸린다는 것을 비꼬는 농담이었네요. 






이 유대교도 샤밧 저녁식사는 앞으로 오지 않기로 마음 먹었습니다. ㅎㅎ

 
저의 이스라엘 & Startup 이야기가 궁금하시다면 놀러오세요!

[ISUP/ 이스라엘 그녀의 생활기] 엠마부틴과 1장을 촬영하고 버스 안에서 우쿨렐레를 친 날



이 날이다. 
엠마와 1장을 촬영한 날이. 

이 날 엠마가 나를 데리고 바깥으로 나가서 여러 가게에 들르며 먹을 것을 샀다.
그러면서 얘기했다. 
자기가 잡지 5면에 걸쳐 나가게 됐다고. 나를 언급할 수도 있다고. 
엠마는 나에게 무섭냐고 물었다.
나는 긴장한 표정으로 괜찮다고 말했다.

1장 촬영:
나는 커빙의 사례를 질문으로 준비해왔고, 
분량이 1분이 부족하자
스타타우 수업 때 아모스가 언급했던
Better Place 사례로 질문했다. 
엠마는 적절한 질문이라며 칭찬해주었다.

하지만 결국 엠마랑 이 날 촬영한 1장은 피드백 후에 삭제되었다.

나를 멘티로 받아준 엠마에게 너무나 고마웠던 나는 
우쿨렐레 한 곡을 열심히 연습했고,
엠마 앞에서 들려주려고 했는데..

엠마가 너무 바빠서 하릴없이 그대로 우쿨렐레를 매고 와야 했다..



잼스타에 방문해서 인터뷰 때 못찍었던 사진을 찍고 싶다고 했는데
코비 스탁 씨는 차갑게 거절했다.

하릴없이 나는 집에 버스를 타고 와야 했다. 126번 버스를 탔던 것 같다.

버스기사: 그게 뭐에요? 

채: 우쿨렐레에요.

버: 그럼 연주해봐요. 

채: 저 그럼 진짜 합니다. 

나는 그 버스 안에서 내가 아는 우쿨렐레곡 5곡 정도를 연달아쳤다. 노래도 불렀다. 



승객들은 무반응이었으나
버스기사의 호응으로 나는 한 곡씩 이어갔던 것 같다.

'여러분 죄송해요.
그래도 저 어차피 금방 내려요.'
이런 마음도 있었고.

민폐 불구 
나는 후츠파였던 것이다.

[ISUP/ 이스라엘 여행기] 예루살렘, 감람산 위의 시원한 풍경

시원한 바람
유대인과 아랍인의 그 미묘한 동거
기독교, 이슬람, 유대인의 성지
내 마음의 도피처

Jerusalem
예루살렘


"우리 감람산을 올라가자!"

노트북까지 넣어 더 무거운 백팩을 매고
예루살렘 성전부터 감람산 꼭대기까지 걸어올라왔습니다.

헉헉..

하지만 정상에서 부는 시원하다 못해 날쌘 바람
멋진 예루살렘의 풍경이

그 고행(?)을 보상해주었습니다.

(아, 정말 미련곰탱이인가봐요.
반나절 너무 무거운 백팩을 계속해서 매고 다녀서 어깨를 다쳤는데
결국 다음날이 되어도 어깨가 쑤셨습니다)



감람산 Mount of Olives
에 올라와 바라본 풍경

저 수많은 상자가 뭐냐구요?
무덤입니다.

예루살렘은 기독교, 이슬람교, 유대교의 성지이기 때문에
세 종교의 많은 신도들이 여기 묻히길 원하거든요.

그 이유는, 황금의 문 때문인데

유대교의 경우 메시아가 황금 문을 지나 하느님의 성전에서 하늘로 승천한다고 알려져있고,

이슬람교의 경우 마호메트가 황금문에서 하늘로 승천해 코란을 받았다고 알려져있기 때문입니다. 




사진 오른쪽에 
황금지붕의 성전이 보이시나요? 

막달라마리아 교회에요. 

 
이미지 출처: hongwkim.wordpress.com  (검색일: 2013년 8월 11일)

pp.242-243  러시아 정교의 성 막달라 마리아 교회는 찬란한 빛으로 반짝이는 7개의 황금지붕을 가지고 있었다.  하지만 저 아름다운 교회를 만들기 위해 얼마나 많은 사람들이 희생되었는지 알게 된다면, 그 모습에 감탄만 할 수는 없을 것이다. ...... 금으로 된 지붕은 그 찬란함을 유지하기 위해 20년마다 새로 칠했다고 한다. 도금은 우선 수은을 사용하고 그것을 나중에 증발시키는 기법을 이용했다. 문제는 기화된 수은이 
사람 몸에 엄청나게 해롭다는 것. 그래서 생각해 낸 방법은 이 성스러운 장소의 작업을 러시아 사형수들에게 시킨 것이었다. 죄수들은 그 작업의 후유증으로 죽음을 맞이하게 될 때까지 1, 2년의 집행유예가 주어졌다. 그러나 비싼 전기도금 기법이 도입되면서 이러한 전통은 사라졌다. 수녀님들이 죄수들의 생명을 구하기 위해 기꺼이 많은 돈을 지불하기로 한 것이다. 

출처 http://mj413.egloos.com/m/2060294 (검색일: 2013년 8월 11일)


오늘 우리가 돌아본 예루살렘 성전이 있는 쪽. 
Damascus Gate, 통곡의 벽..



저는 평소처럼 어린애들이 저에게 관심있게 다가오면
같이 사진을 찍자고 말합니다.

그런데 이 사진을 찍고 나서 
요르단에서 살다온 현정언니가 말해주더라구요.

"쟤네는 아랍 남자애들이야.
너 아까 애들이 너 만지려고 하는거 못 봤어?
조심해. 애들이 순수하지 않아.
앞으로는 너한테 다가오면 화내면서
하람!!(Shame on you)
라고 외쳐서 스스로를 보호해야돼."

예루살렘(영어: Jerusalem히브리어: יְרוּשָׁלַיִם 예루샬라임아랍어: القدس 알쿠드스[*])은 예로부터 종교 분쟁에서 불씨가 되어온 중동에 있는 도시이다. 국제법상으로는 어느 나라에도 속해 있지 않는 도시이며 현재 이스라엘이 동예루살렘을 인위적으로 점령중이다. 이스라엘은 예루살렘 전체를 "분리될 수 없는 이스라엘의 영원한 수도"라고 규정하고 있지만 대외적으로 인정받지 못하고 있다. 2011년 현재 이스라엘과 팔레스타인 자치 정부 사이의 분쟁에서 적지 않은 문제점을 낳고 있으며 도시가 행정상 동과 서로 나뉘어 있는 상태이다.

아랍인들은 자기네 땅을 유대인들에게 빼앗겼다는 억울함을 갖고 살아가고,
이스라엘 내에서 소수인이며, 
취업과 교육의 기회도 적기 때문에
어릴 때부터 어른들을 보며 성에 대한 관심을 갖게 된다고 해요.
아랍여자애들은 괜찮은 편이지만
아랍남자애들은 여자와 성에 대한 관심이 많기 때문에
늘 조심하라고 하더라고요.

예루살렘의 거리에는 
비비탄 총을 들고 돌아다니는 아랍남자애들을 흔히 볼 수 있어요.

학교에서 꿈을 키워나갈 시기에,
한 편으론 안타까운 풍경.




오늘 우리 투어를 해주신 선교사님

얼마나 마음씨가 착하신지
제가 투어 때
마음놓고 이것저것 질문을 드릴 때마다
정성스레 답변해주셨습니다.



첫 사진의 이스라엘 깃발을 향해 달리는 길!



후발대 멤버들
자리가 부족해서 제가 현정언니 무릎에 앉았어요.



우리가 내린 곳은 히브리 대학교 정문 앞

히브리대학교는 알버트 아인슈타인이 그 설립자 중의 한 명입니다.
아인슈타인의 기금으로 인해 절대 적자가 나지 않는 학교이고,
수업료도 저렴합니다. 
(외국인들을 위한 히브리어 강좌인 Ulpan은 빼고요.)
노벨 수상자 8명 (아인슈타인, 다니엘 카네만 포함)을 배출했고, 
이스라엘에서 제일 오래된 대학교이며,
매년 세계 100대 대학 순위 안에 늘 선정이 되는 곳이에요.

여기서 공부하고 싶다는 생각이 들었어요.

아랍슈퍼에 장보러 가기



슈퍼에 들러 애호박을 사고



정육점에서 닭고기를 샀어요. 

참고로 돼지를 불결하게 여기는 성경말씀에 따라
이스라엘에서는 돼지고기를 먹지 않아요.



현진언니가 꼭 먹어보라고 강력추천한 말린 무화과 열매
 


예루살렘의 첫 날

감람산의 시원한 풍경
아랍남자애들의 썩 달갑지만은 않은 환영
그리고 닭고기 저녁식사 (자취생인 저는 열심히 몸보신)

로 기억남는 즐거웠던 여행




또 다른 흥미진진 이스라엘 이야기 보따리로 돌아올게요!
 
bye!
ביי

[ISUP/이스라엘 여행기] 이스라엘의 대표음식, 호무스가 제일 맛있는 예루살렘 맛집

이스라엘에 오면 꼭 먹어봐야 하는 음식이 무엇일까요?
바로 호무스!
이스라엘에서 좋아하는 음식을 
"호무스!" 라고 말하면 흐뭇해하는 이스라엘 사람들.

우리나라에서 김치를 찾듯
이스라엘에서는 호무스를 찾아요. 
고단백이라서 많이 먹으면 후회하실거에요 ㅎㅎ..



Hummus (Arabicحُمُّص‎)

호무스




여기는 예루살렘성 안.

무덤교회나 통곡의 벽과 같은
명승지를 보러온 거냐구요?





ㅎㅎ 금강산도 식후경이죠,

이강근 목사님께서 
입맛이 없으면 가신다는

직접 호무스를 만드는 맛집에 왔습니다!





호무스 가게
입구에 있던 똘망똘망 아랍소년.




수줍게 웃는 모습이 
참 순수한
아랍아이들





보기 좋은 아랍 가족 :)



호무스 세트를 시켰어요 :)

저 동그랑땡 같은 거는 팔라펠입니다. 

자, 재미있는 것을 알려드릴게요.

저 호무스의 , 갈아진 호무스,
그리고 팔라펠 모두 


병아리 콩 하나에서 나온다는 거에요.


 

호무스는 

중동 & 아랍의 대표 음식으로
빵같은 것을 찍어먹거나, 발라먹을 수 있게 하는 건데요,
으깬 병아리콩Chickpea에 타히니, 올리브유, 레몬즙, 소금과 마늘을 넣어 만듭니다. 
중동, 터키, 북아프리카, 모로코 음식과 곁들여 먹지요. 

출처:위키피디아






피타라는 빵을 찢으면 가운데가 비어있거든요,

그 사이에 호무스, 토마토, 피클 등을 넣어 먹는 거에요.

정말 말이 필요없는 맛..!



 








요게 바로 병아리콩을 갈은 것이에요. 

여기에 올리브유 등을 넣으면 호무스가 되는거구요, 




요것을 튀기면 팔라펠이 되는 거죠.




이강근 목사님께서 
디저트로 사주신 피자빵.




그러려니..
할 것 같지만 아주 제대로인 피자빵이었어요.

치즈도, 도우도 제대로!

하나에 10세켈 (3200원. 1세켈 =320원 기준)


 

굿굿 :)



예루살렘,
호무스 맛집 이야기였습니다.